Obesidad o exceso de peso (se muy gordito, o estar pasado de peso)
Malos hábitos alimenticios , como consumir en exceso refrescos, tortillas, pastas, tortas y grasas de origen animal, etc .
Edad Tener más de 25 años

Sedentarismo
( no hacer ejercicio)

Antecedentes de diabetes en la familia (padres, abuelos, hermanos)
Mucha sed
Deseos frecuentes de orinar
Mucha hambre y pérdida de peso
Cansancio
Sección destinada a informar lo que debes saber para su prevención y control.

Si desea ampliar la información o tiene alguna duda, favor de enviar un mensaje a cualquiera de los siguientes correos:

Dr. Carlos Nava Esquivel................ cnavae@sm.pemex.com
Dr. Delfino García Hernández.........dgarcia@sm.pemex.com
Dr. José Luis Egremy Cortés.........jlegremy@sm.pemex.com
CD. Diana A. Zuñiga Cendejas......dzuniga@sm.pemex.com

La diabetes afecta casi todos los aspectos de su vida. Es una enfermedad crónica , es decir, que dura para toda la vida. Pero usted sí puede aprender a mantenerla bajo control. Los dos tipos de diabetes (Tipo 1 y Tipo 2) pueden causar graves daños a su cuerpo cuando los niveles de azúcar y grasa están constan-temente elevados en la sangre, siendo los más comunes los del cora-zón, riñón, boca, ojos, pies.
Ojos. Daña la retina, puede llevar a la pérdida de la visión.
Neuropatías Disminución de la sensibilidad, Adormecimientos, molestia, heridas e infecciones frecuentes, se Pueden gangrenar y generar amputación y/o la muerte.
Boca. Infecciones frecuentes y pérdida de las piezas dentales
Corazón. Puede producir un infarto
Riñón. Daña los riñones produciendo insuficiencia renal que puede llevar a la muerte.
Enfermedades Vasculares. Hay mala circulación, se pueden formar ulceras.
Pies. Por mala circulación se forman comúnmente ulceras que se pueden gangrenar y producir amputaciones y/o muerte.

1.- Aplicando un cuestionario para determinar si se está en riesgo de tener Diabetes:

• Personas con antecedentes de casos de diabetes en la familia.
• Personas con hipertensión arterial.
• Mujeres que hayan tenido hijos que pesen 4 kilos o mas al nacer
• Personas con sobrepeso u obesidad
• Personas mayores de 25 años que nunca se hayan efectuado pruebas de detección de Diabetes.

2.- Mediante una prueba de sangre para conocer el nivel de azúcar:


A) Se toma sangre de una vena del brazo y se envía a lectura al laboratorio.
B) Se toma una gota de sangre de la yema de un dedo de la mano y se aplica en una tira reactiva que se lee en un glucómetro que dá el resultado de inmediato.

Ambas pruebas se realizan con el paciente en ayunas.?

1.-Con los resultados de la encuesta, análisis de sangre y después una plática y exploración física, el médico puede decirle si tiene riesgo o padece Diabetes. SOLO EL PUEDE HACERLO

Con base en los resultados, él le indicará los cuidados que se deben tener para prevenirla y reducir el riesgo de padecerla ó para controlarla, si ya está presente.

Las personas con riesgo de padecer la Diabetes tipo 2, deben realizar visitas al médico para que les orienten sobre como reducir los riesgos y evitar o retardar la presentación de la enfermedad.

Generalmente el médico recomienda hacer cambios importantes en los hábitos o costumbres (Estilo de Vida) que son perjudiciales a la salud como son:

- Reducir o eliminar de la dieta las grasas de origen animal

- Eliminar o moderar los alimentos ricos en azúcar y harinas, como son postres, refrescos, pan de dulce, sopas de pasta, tortillas, dulces y chocolates, entre otros.

- Realizar ejercicio físico de manera regular, mínimo 4 ó 5 días a la semana, durante 20 o más minutos cada día.

- Restringir la ingesta de bebidas alcohólicas, en especial si se es además de diabético, hipertenso, obeso o con lípidos elevados. En las personas diabéticas, si se lastiman o producen heridas, deben atenderse oportunamente por su médico, pues su cicatrización es lenta y se pueden infectar con facilidad.

- Las personas diabéticas deben cuidar mucho sus pies, utilizar zapatos muy suaves y cómodos, a la medida y cortarse cuidadosamente las uñas para no favorecer cortadas o heridas que propicien infección.

- Visitar al dentista cada tres meses quién le removerá el sarro, la placa dentobacteriana y ajustará sus placa y puentes en caso de que los use.

- Las personas diabéticas deben apegarse estrictamente a su dieta, al ejercicio físico y mantener el peso adecuado, además de seguir exactamente la indicación del médico con sus medicamentos.

EJERCICIO
PESO ADECUADO
DIETA SALUDABLE

Tu participación responsable es muy importante

• Si aún no tienes Diabetes, sigue las indicaciones preventivas.

• Si desafortunadamente ya tienes Diabetes, el paciente debe seguir las indicaciones médicas, y con la ayuda de sus familiares, podrán impedir o retardar las complicaciones de la Diabetes Tipo2.

El autocuidado de la salud ayuda a prevenir la enfermedad y sus complicaciones.

¿QUE DEBE DE SABER UN DIABETICO?

 

 

Desayuno 8:30 h

Media mañana 11:30 h

Comida 14:00 h

Merienda 16:00 h

Cena 21:00

Muy importante: comer mas veces no quiere decir comer mas, sino distribuir sus alimentos en mayor número de raciones.

El plan de alimentación recomendable para un diabético consiste en una alimentación equilibrada, al igual que el resto de la población.

En el 80 % los casos (de Diabetes) se asocian con obesidad. Por lo que se aconseja un plan de alimentación con baja cantidad de kilocalorías.

Las personas que padecen diabetes deben de realizar 3 comidas al día como mínimo, siendo preferible que sean de 5 a 6 y a las mismas horas ya que la adquisición de costumbres regulares contribuye a controlar la cantidad de azúcar en la sangre.

Suponiendo que su plan de alimentación fuera de 1,800 kilocalorías, se recomienda la siguiente dieta:

Para ayudar al paciente Diabético se ha dividido los alimentos en los siguientes grupos:

Cada Alimento con su respectiva cantidad, representa una ración en cada uno de los grupos.

En este caso la cantidad de raciones que Usted requiera en 24 horas están distribuidas de la siguiente manera:

Cantidad de raciones

Leche

1

Grasas

5

Cereales y tubérculos sin grasas

6

Productos de Origen animal

1 1/2

Frutas

6

Verduras

7

 

A continuación le proporcionamos la sugerencia durante un día.

Esta distribución de un solo día, quedará en la siguiente manera:

Es importante mencionar que el plan de alimentación debe ir acompañado de actividad física regular y sistemática acorde a su condición física y de salud.

También recalcar que debe evitar el consumo de alimentos ricos en grasas de origen animal, como son: carnitas, chicharrón, carne de puerco, barbacoa, tocino, chorizo, etc.

 

Atentamente

Subgerencia de Prevención Médica.

 

 

 

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Tiempo de alimentación

Leche

Grasas

Cereales y tubérculos sin grasas

Productos de origen animal

Fruta

Verduras

Desayuno

1

1

1

1/2 mañana

1

2

0,5

Comida

4

3

0,7

2

4

1/2 tarde

2

Cena

0,3

1

1

Al acostarse

2

Total

1

5

6

1,5

6

7

Plan de alimentación de 1,800 Kcal. p / diabético.

Desayuno

1 vaso de leche descremada con 1 taza de cereal sin azúcar y 1/2 plátano

  Media mañana

1 vaso con jugo de naranja (1/2 vaso con naranja natural y 1/2 vaso con agua) y un emparedado de queso panela con una rebanada de aguacate, jitomate, cebolla, lechuga y una cucharadita de crema acidificada

  Comida

1 taza de sopa de verduras cocidas

1/2 taza de arroz

1 plato de ensalada verde cruda

1 pieza de pierna y muslo de pollo con ensalada de verduras verdes crudas

1 rebanada de pan integral y

2 tazas de melón picado

1/2 tarde

un plato de con 2 piezas de zanahoria rayada y una pieza de pepino rebanado

  Cena

1 vaso de te al gusto con un plato de ensalada de lechuga con pepino, jitomate y 2 rebanadas de jamón York y pieza de manzana

  Al acostarse

1 pieza de pera

 

 

  

 

 

 

Definición

 

 

 

 

 

+

 

 

 

 

 

 

La diabetes es el aumento de azúcar o glucosa en la sangre, por la falta de insulina. Esta es una hormona que se produce en el páncreas, órgano que está dentro de nuestro cuerpo, cerca del estómago La función de la insulina es hacer que la azúcar ingrese dentro de cada célula del cuerpo para alimentarla y que éstas puedan desarrollar su función. La Diabetes en consecuencia, afecta a todo el organismo y si no se atiende, puede llegar a ocasionar la muerte. La diabetes puede evolucionar de manera silenciosa por largo tiempo (7 a 10 años), por lo que casi la mitad de quienes la padecen desconocen que la tienen.

 

 

 

TIPO I . Anteriormente se la conocía como diabetes mellitus insulino-dependiente y también como diabetes juvenil. Aparece en niños y adultos jóvenes.
En este tipo de diabetes, las células del páncreas productoras de insulina, se destruyen gradualmente lo que genera ausencia o déficit de insulina, así la glucosa no puede penetrar en las células, se acumula en la sangre, y da origen al aumento de glucosa, conocido como hiperglucemia, por lo que requieren de inyecciones de insulina para poder controlarla y permitir la vida.

TIPO II. En este tipo de diabetes el páncreas sigue produciendo insulina, pero el cuerpo no la utiliza en forma adecuada. La mayoría de las personas con diabetes Tipo 2 la adquieren después de los 30 años y nueve de cada diez diabéticos la padecen. Estas personas requieren para su control pastillas o píldoras (hipoglucemiantes) o en ocasiones insulina, control de peso y realizar ejercicio con frecuencia

 

 

 

 

 

 

 

 

Principales Tipos de Diabetes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Factores de Riesgos para la Diabetes Tipo 2  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sintomas de la Diabetes Tipo 2  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Daños que provoca la Diabetes mal controlada

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Como se detecta la Diabetes  

 

 

 

Como se detecta la Diabetes  

 

Estos síntomas y signos son característicos de la diabetes, si los presentas, acude a tu unidad médica de adscripción.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Que cuidados hay que tener

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lleva a estilo de vida saludable

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TRES PASOS PARA PREVENIR LA CARIES

 

 

 

 

Cepíllate los dientes tres veces al día después de cada comida.
 
Reduce el consumo de azúcar

HIDRATOS DE CARBONO
(TIPO DE AZUCARES)

GRADO DE RIESGO
Pan, pastas, galletitas no dulces, harinas
BAJO
Frituras, donas, chocolate, miel
MEDIO
Dulces, caramelos, chicles con azúcar, jarabes, refrescos
ALTO
ES IMPORTANTE no comer dulces ni beber refrescos entre las comidas, evitar las golosinas de riesgo medio y alto.
 

FLUOR

Visita a tu dentista mínimo una vez al año, para que te revise si tiene caries, ajustar tus placas, puentes removibles y te aplique fluór sobre tus dientes. NO LO VISITES SOLO CUANDO TENGAS DOLOR.

 

Además de cepillarte lo dientes tres veces al día despúes de cada comida, es MUY IMPORTANTE QUE USES EL HILO DENTAL O EL CEPILLO INTERDENTAL estos dos últimos son los que previenen la enfermedad periodontal.
 
Visita a tu dentista periódicamente, quien te retirará el sarro, te enseñará a usar el hilo dental, tratará la enfermedad, si es que la tienes y te aplicará flúor como medida preventiva
 

 

FUMAR AFECTA TU ENCÍA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TRES PASOS PARA PREVENIR LA ENFERMEDAD PERIODONTAL (ENCIAS)

 

 

 
Diariamente:

Limpiar la prótesis después de cada comida y enjuagarla bajo el grifo. Para ello se utilizará un cepillo con doble cerdas y un jabón neutro, gel de ducha, jabón manos o pasta dental. Cuando la sacudas para quitarle el exceso de agua, es recomendable poner agua en la pila para amortiguar la caída si se te llega a caer.

 

 

Una vez al mes, sumergir la prótesis en una solución desinfectante durante aproximadamente por 15 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COMO CUIDAR LAS PROTESIS (PUENTES, PLACAS)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ALIMENTOS ESPECIALES Y ALCOHOL

 

 

 

 

 

CONSEJOS GENERALES

 

 

 

 

 

ALIMENTOS ESPECIALES PARA EL DIABETICO

 

 

BEBIDAS ALCOHOLICAS

Por el hecho de llamarse “alimentos especiales” generalmente son mas caros y de difícil adquisición, como son los productos con bajo contenido de calorías; sin embargo, no ofrecen ventajas, ya que su contenido en calorías no es muy inferior y tampoco están libres de azúcares, fructosa o sorbitol.

Sin embargo existen algunos alimentos que presentan endulzantes artificiales (sacarina, ciclamato o aspartame) que pueden ser tomados por los diabéticos en cantidades moderadas.

Si Usted consume alimentos fuera de casa debe preguntarse si la comida elegida tiene azúcar o exceso de grasa y evitar su consumo.

Las comidas rápidas; tienen un alto contenido de hidratos de carbono simples o grasas (saturadas) y bajo contenido de fibra, por lo que no son aconsejables.

Existen dos tipos de bebidas alcohólicas:

1- Las que contienen alcohol y una elevada cantidad de azúcar como la cerveza, vinos dulces, licores y sidra, las cuales deben ser evitadas.

2- Las que contienen alcohol y bajo contenido en azúcar, como el whisky, vinos y licores sin azúcar que pueden tomarse con moderación y siempre en las comidas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ALIMENTOS PROHIBIDOS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DIETA RECOMENTADA

 

 

 

 

 

Pasteles o Repostería en general

Pan de dulce

Leche condensada

Leche azucarada

Caramelos

Miel

Mermelada

Yogur con frutas industrializados

Salsas cremosas

Helados

 

Nata

Tocino y embutidos

Conservas

Flan

Pasas

Chongos, yema de huevo

Cereales industrializados con azúcar

Refrescos comerciales

Azúcar

Bebidas alcohólica

 

 

 

 

GRUPO

 

 

1 RACION ES EQUIVALENTE A:

Leche

 

 

Grasas Origen Vegetal (0 mg de Colesterol


.

Cereales y Tuberculos sin Grasa

 

Productos de Origen Animal, Bajo Contenido en Grasa (menos de 60 mg de Colesterol)

 

 

Frutas

 

 

 

 

 

 

 

 

Verduras

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Leche descremada 1 vaso de 240 ml.

 

 

Una cucharadita de: Aceite de maíz, cártamo, girasol, oliva, Margarina suave. Aguacate 1/3 pza., Aceitunas chica 15 piezas.

 

 

1 pieza de tortilla ó 1/2 pza de bolillo de 35 gr. ó 1 rebanada de pan de caja ó Palitos de pan 4 piezas, Galletas saladas normales ó integrales 4 piezas u Hojuelas de avena 1/2 taza u Hojuelas de Maíz sin azúcar 1/2 taza, ó Arroz al vapor 1/2 taza ó Pasta para sopa 1/2 taza ó Maíz palomero al natural ya preparado(ya hecho palomitas) 3 tazas, Maíz amarillo cocido para pozole 1/2 taza ó Papa chica 1 pieza, ó Camote al horno 1/3 pza, ó Yuca 1/4 pza.

Este grupo corresponde al de las Carnes y derivados; cada ración esta constituida por 120 gr. Res.-Corte magro: falda, bola, aguayón, filete Ternera.-corte magro: pierna y lomo, Ave o pavo sin piel, Conejo, Pescado, Queso.- Panela, ó cotage 40 g ., Requesón 12 cucharadas soperas, Claras de huevo 6 piezas.

 

Este grupo corresponde al de las frutas cada alimento con su cantidad equivale a una ración:

Alto en fibra: Fresa 1 taza, Ciruela pasas 4 piezas. Chabacano 4 piezas. Granada china 2 piezas. Guayaba 3 piezas. Pera chica 1/2 pza. Tunas 2 pza. Zarzamora 3/4 taza, Guanábana 3/4 taza.

Medio en fibra: Ciruela 3 piezas. Durazno 2 pza. Higo 3 pza. Lima 4 piezas. Mandarina 2 pza. Mango ataúlfo 3/4 pza, manila 1/2 pza. Manzana 1pza. Naranja 1 pza. Papaya 1 taza, Piña 3/4 taza, Zapote negro 1/2 taza.

Bajo en fibra: Dátiles sin semillas 3 piezas. jícama 3/4 taza, Mamey 1/3 pza. Manzana 1 pza. Melón 1 taza, Melón Valenciano 1 taza. Pasitas 2 1/2cucharadas, Plátano 1/2 pza. Sandía 1 taza. Uvas 1/2 taza.

Jugos: Ciruela 1/4 taza, Manzana nat. 1/3 taza, Naranja ó toronja 1/2 vaso, Jitomate al gusto, Uva nat. 1/3 vaso, Piña 1/2 vaso.

Este grupo corresponde a las verduras formando dos subgrupos que son:

Cantidad suficiente:

Alto en fibra: *Acelgas, Cilantro, Alcachofas, Nopales, Brócoli, Coliflor.

Medio en fibra: Berenjena, Ejote, Berros, Perejil, Col.

Bajo en fibra: Apio, Flor de Calabaza, Pepino, Chayote, Jitomate, Verdolaga, Tomate, Lechuga, Espinacas, Espárragos, Hongos, Calabacitas, Rábanos, Nabo, Chilacayote.

La ración de este subgrupo equivale a 1/2 taza de:

Alto en fibra: Haba verde, Zanahoria, Col de bruselas, Chile poblano, Chícharo, Quelites.

Medio de fibra: Pimiento morrón, Poro.

Bajo en fibra: Cebolla, Betabel.

Nota: Las verduras se pueden consumir crudas o cocidas.